La Nostra storia
Una casa sui colli, una tavola aperta
Il nome viene da qui: i cinque cerri, le querce che da generazioni vegliano sulla località omonima lungo la Via Val di Setta. Attorno a loro, diciassette ettari di Appennino bolognese — boschi, orti e sentieri che ogni giorno entrano nella nostra cucina.
Quella che era una casa di campagna è diventata negli anni una locanda ed un'osteria, un luogo che unisce comfort e cucina.
L'ANIMA DEL POSTO
Tre cose che, ci definiscono
I
Il nome
Il cerro è la quercia dell'Appennino. Il nome viene da qui: dagli alberi che stanno attorno alla casa e che danno il carattere a tutto il posto.
II
La casa
Osteria e Locanda sotto lo stesso tetto. Di giorno e di sera la tavola dell'osteria; per chi vuole fermarsi, le camere della locanda.
III
Il luogo
17 ettari di terreno proprio perché crediamo che la vera differenza stia nello spazio. Ampiezza, privacy e contatto diretto con la natura: un vantaggio che si sente appena arrivi.
IL POSTO
Guardatevi attorno
Esterno
Gazebo
Sala
Hotel
Sala
